جا ادويه ديواري
بهتر ميخوابي روز بعد هوشيارتر باشيد. مصرف مكمل ادويه يا كوركومين باعث بهبود توجه، حافظه كاري و خلق و خو مي شود. و براي تسكين علائم سردردهاي ميگرني گزارش شده است. كوركومين، از ادويه كاري ادويه، داراي خواص آنتي اكسيداني و ضد التهابي است. و مي تواند پلاك هاي بتا آميلوئيد مرتبط با بيماري آلزايمر را كاهش دهد. اما دانشمندان از شواهد مربوط به فوايد ادويه در زندگي واقعي راضي نبودند. بنابراين، در سال 2003، يك تيم تحقيقاتي در سنگاپور، 1010 سالمند آسيايي 60 تا 93 ساله را كه زوال عقل نداشتند، استخدام كردند. نويسندگان اين مطالعه نمرات آزمون وضعيت ذهني كوچك (MMSE) را براي سه دسته و مصرف منظم كاري مقايسه كردند. اين دانشمند دريافت كه كساني كه كاري مصرف مي كنند "گهگاهي" و "اغلب يا اغلب" نمرات MMSE بسيار بالاتري نسبت به كساني دارند كه "هرگز يا به ندرت" كاري مصرف مي كنند. نويسندگان مطالعه گزارش دادند كه مصرف منظم كاري شواهدي از عملكرد شناختي بهتر است. نكته آخر → كاري خود را بخوريد. مطالعه اي كه در هند انجام شد به بررسي كارايي و ايمني استفاده از كوركومين، يكي از مواد فعال موجود در ادويه، براي درمان افسردگي اساسي پرداخت. 60 بيمار مبتلا به اختلال افسردگي اساسي براي دريافت 20 ميلي گرم فلوكستين (Prozac®)، 1000 ميلي گرم كوركومين يا تركيبي از هر دو در روز به مدت 6 هفته انتخاب شدند. اين مطالعه نشان داد كه بهترين پاسخ (77.8٪) مربوط به گروهي از بيماران بود كه با تركيبي از كوركومين و پروزاك درمان شدند. تنها گروه پروزاك 64.7 درصد بهبود علائم افسردگي را تجربه كردند. و تنها گروه كوركومين با 62.5 درصد رسيد. محققان به اين نتيجه رسيدند كه كوركومين مي تواند به عنوان يك ماده موثر استفاده شود. درمان ايمن براي بيماران مبتلا به افسردگي شديد. ادويه از ديرباز در طب سنتي چيني براي مديريت استرس و اختلالات مرتبط با افسردگي مورد استفاده قرار گرفته است. دانشمندان قبلاً به اثرات ضد افسردگي ادويه در مطالعات حيواني و انساني پي برده بودند. بنابراين آنها تصور كردند كه كوركومين همچنين ممكن است استرس ناشي از اختلال عملكرد HPA (هيپوتالاموس-هيپوفيز-آدرنال) را كاهش دهد. براي اين مطالعه دانشمندان از موش استفاده كردند. آنها حيوانات را به مدت 20 روز تحت استرس قرار دادند و آنها را با انجام چندين كار كه به موش هاي صحرايي معروف است، تحت فشار قرار دادند. قرار دادن موش ها در اين مجموعه رويدادهاي ناگوار (براي موش ها) باعث ايجاد علائمي شد كه در انسان هايي كه تحت فشار مداوم و مزمن قرار دارند، مشاهده مي كنيد. موش ها وزن غيرطبيعي غده آدرنال، افزايش ضخامت در قشر آدرنال، افزايش سطح كورتيزول و كاهش بيان mRNA گيرنده گلوكوكورتيكوئيد (GR) داشتند. اين تغييرات با دادن كوركومين به موش ها در غذايشان معكوس شد. تيم تحقيقاتي همچنين دريافتند كه استرس مزمن سطوح BDNF را كاهش مي دهد و نسبت cAMP به سطوح CREB را در هيپوكامپ و قشر پيشاني موش ها كاهش مي دهد. دادن كوركومين به موش ها تمام اين پاسخ هاي فيزيكي ناشي از استرس را در مغز آنها مسدود كرد.
ادويه فيتامين د 3
ادويه كه اغلب با نام زعفران هندي شناخته مي شود، در واقع يك ادويه زرد رنگ است كه داراي رايحه اي خاص همراه با طعم است. اين واقعاً به طور گسترده در شرق ميانه همراه با غذاهاي آسيايي از جمله چاتني، ترشي خردل و همچنين كاري استفاده مي شود. با اين حال، واقعاً فقط يك ادويه شگفت انگيز براي غذا نيست. در چند سال اخير، به سرعت تبديل به يك درمان خانگي براي زيبايي، پوست و مراقبت هاي بهداشتي شده است. اما ممكن است از خود بپرسيد كه راه حل ساده براي رفع چين و چروك ادويه چيست و آيا موثر است؟ اين ادويه چه جنبه هاي منفي و مثبت احتمالي دارد؟ زعفران هندي براي رفع خطوط و چين و چروك - استفاده از خمير ادويه بر روي خطوط ريز و چين و چروك، واقعاً يك روش قدرتمند براي كاهش ظاهر آنها و درمان پيري پوست است. به طور خلاصه كار مي كند. تهيه رب زعفران هندي راحت تر از آن چيزي است كه فكر مي كنيد. فقط مقدار كمي پودر ادويه را با دو قاشق چايخوري كره شير در ظرفي مخلوط كنيد. كاملاً خوب مخلوط كنيد تا به حالت خمير درآيد. آن را روي مناطقي كه خطوط و چين و چروك به طور قابل توجهي ايجاد مي شود پخش كنيد و اجازه دهيد خمير به مدت 30 دقيقه درست قبل از تميز كردن خمير باقي بماند. حتي در صورتي كه خطوط و چين و چروك هاي ظريف در حال حاضر مشكلي ندارند، ادويه مي تواند يك روش پيشگيري فوق العاده براي خطوط و چين و چروك ها باشد. قرار دادن آن به عنوان ماسك زيبايي و مراقبت به طور معمول به شما امكان مي دهد همزمان پيري پوست را كاهش دهيد. اين كار را 2 بار در هفته انجام دهيد تا نتايج قابل توجهي بگيريد. ادويه براي مراقبت از پوست طبيعي - اين ادويه منحصر به فرد نه تنها به عنوان راه حل خطوط ريز و چين و چروك عالي است. اين به طور معمول براي مراقبت از پوست طبيعي در همان زمان در نظر گرفته شده است. از عصاره زعفران هندي براي سلامتي استفاده مي شود. محصولات مراقبت از زيبايي به دليل خواص درماني ترميمي آن. به عنوان مثال، زعفران هندي براي مديريت شوره سر، جوش و درمان پسوريازيس در كالاها گنجانده شده است. علاوه بر اين، براي درمان و همچنين جلوگيري از خشكي و كدر شدن پوست استفاده مي شود. ارزش غذايي زعفران هندي - اين ادويه ارزش غذايي زيادي دارد. براي ذكر چند مورد، در واقع سرشار از مواد مغذي ضروري است كه اجزاي مهمي براي بدن شما هستند. ارزش هاي پزشكي ادويه - با فهرستي از ارزش هاي غذايي، انتظار مي رود كه ادويه كاربردهاي پزشكي زيادي نيز داشته باشد. در واقع براي كاهش نفخ شكم استفاده مي شود. همچنين سيستم گوارش را تقويت مي كند. علاوه بر اين، ادويه به عنوان يك مقوي براي كبد عمل مي كند و همچنين از هپاتيت و همچنين افراد مبتلا به سيروز كه كبدشان در نتيجه شرايط بهداشتي تحت تاثير قرار گرفته است، حمايت مي كند.